腌菜炒萝卜的做法
健康功效
白萝卜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
白萝卜 | 腊腌菜 |
油 | 盐 |
姜 | 蒜 |
辣椒 | 酱油 |
味精 | 香油 |
腌菜炒萝卜的做法
1.白萝卜洗净后切成片再切成萝卜丝。
2.姜蒜切碎,辣椒切段,准备一些腊腌菜。
3.炒锅倒油烧热,放入辣椒、姜蒜炒出香味。
4.放入腊腌菜煸炒出香味。
5.放入萝卜丝翻炒断生。
6.放入少量的盐和酱油翻炒均匀。
7.放入少许味精翻炒均匀,淋入少许香油翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
腊腌菜本身有咸味,所以盐要少放一些。
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