翡翠蒸饺的做法,第1张

翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺,第2张

健康功效

五花肉:润燥
白菜:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

五花肉 200g白菜 一棵相克食物
面粉 300g 菠菜汁 适量
橄榄油 适量适量
生抽 适量胡椒粉 适量
鸡粉 适量香油 适量
蚝油 适量

翡翠蒸饺的做法

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解1,第3张

    1.菠菜汁和面,在一边醒发,这其间做馅

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解2,第4张

    2.肉馅加上所有的调味料,往一个方向使劲搅,中间加几次水,使和好的肉馅更加的水润

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解3,第5张

    3.白菜切碎撒盐,腌制10分钟后,挤出水分

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解4,第6张

    4.把肉馅和白菜混合在一起,加橄榄油搅拌均匀

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解5,第7张

    5.和好的面分成一个个小剂子

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解6,第8张

    6.取适量馅放在饺子皮上

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解7,第9张

    7.包成饺子

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解8,第10张

    8.全部包好后上锅蒸15分钟即可

  • 翡翠蒸饺的做法,翡翠蒸饺的做法图解9,第11张

    9.蒸好的饺子,好看又好吃

小贴士

肉馅加水搅上劲,蒸出来的饺子会非常的多汁

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