啤酒鸭的做法
健康功效
鸭肉:利尿消肿
食材用料
鸭肉 | 啤酒 |
姜 | 蒜米 |
辣椒 | 老抽 |
盐 |
啤酒鸭的做法
1.蒜米,姜,辣椒爆香,然后把鸭肉放进去煸炒一下,把水炒干先(鸭肉放下去煸炒会出水的)
2.炒的的差不多了就放盐调味,放老抽上色
3.上色完后放啤酒进去焖
4.焖开之后关小火,让它慢慢焖,焖的烂一点更加入味。焖干啤酒就可以起锅了,一定焖久一点哦,要不然咬不动,(*^__^*) 嘻嘻……
鸭肉:利尿消肿
鸭肉 | 啤酒 |
姜 | 蒜米 |
辣椒 | 老抽 |
盐 |
1.蒜米,姜,辣椒爆香,然后把鸭肉放进去煸炒一下,把水炒干先(鸭肉放下去煸炒会出水的)
2.炒的的差不多了就放盐调味,放老抽上色
3.上色完后放啤酒进去焖
4.焖开之后关小火,让它慢慢焖,焖的烂一点更加入味。焖干啤酒就可以起锅了,一定焖久一点哦,要不然咬不动,(*^__^*) 嘻嘻……
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