清炒荷兰豆的做法
健康功效
荷兰豆:护眼明目
杏鲍菇:低蛋白质
食材用料
荷兰豆 | 杏鲍菇 |
大蒜 | 白糖 |
食盐 | 十三香 |
清炒荷兰豆的做法
1.准备食材,将荷兰豆两头用剪刀剪掉,然后去两边的老筋。
2.开水锅,放入荷兰豆迅速焯水后立刻捞起。
3.另起锅,热油放入蒜粒爆香。
4.放入荷兰豆、杏鲍菇翻炒。
5.放入食盐翻炒。
6.放入十三香翻炒。
7.再撒入少量的白糖翻炒至断生。
8.盛盘即可。
小贴士
【小叮咛】:
1:荷兰豆要去掉两边的老筋。
2:焯水后立刻捞起。
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