家常酿豆腐的做法
健康功效
豆腐:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
豆腐 | 猪展肉 |
葱 | 红椒 |
蒜头 | 酱油 |
鸡粉 |
家常酿豆腐的做法
1.豆腐买回来后要放盐水里泡一下
2.准备好肉碎
3.豆腐一分为4份,在每一份里用汤匙挖个洞,不要见底
4.在每一挖好的豆腐上放入肉碎
5.锅里放好油,大火加热
6.油温至80度时放入酿好的豆腐,煎到两面金黄时就好了
7.把煎好的豆腐先装入盘里
8.葱,蒜切段
9.锅里留少许油加热
10.放入煎好的豆腐
11.倒入酱油,鸡粉,2碗清水加盖大火烧3分
12.放入准备好的配料,翻炒入味
13.用筷子夹上来不会散,又干湿正好,就出锅了
14.装盘
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