健康功效

蒜苗:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

腊肠炒蒜苗的做法

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  1.将腊肠洗净后放入高压锅中蒸上十分钟， 凉后切片备用；

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  2.将切片的腊肠和蒜片放入锅中，加入少量的油， 慢慢翻炒；

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  3.直至将腊肠的部分油脂煸炒出来；

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  4.下入蒜苗和红辣椒一起翻炒；

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  5.翻炒至快熟后加入盐和胡椒粉；

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  6.翻炒均匀，装入盘中。