健康功效

料酒:低蛋白质
蜂蜜:润肠

食材用料

蜜汁烤鸡翅的做法

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  1.在鸡翅背面划上两刀，加入所有调料（除了蜂蜜及色拉油），戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟。

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  2.盖上盖子，放入冰箱腌制两小时以上。

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  3.这时把烤箱预热200度。烤盘铺上锡纸，均匀摆上鸡翅。

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  4.在每个鸡翅表面用刷子涂上厚厚的蜂蜜。

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  5.放入烤箱中层200度先烤10分钟。

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  6.取出鸡翅，将蜂蜜和色拉油再次刷在鸡翅表面，放入烤箱继续烤翅15分钟即可出炉。

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  7.外脆里嫩的蜜汁烤翅就大功告成了，刷上多多的蜂蜜是关键啊。

小贴士

1、中途不用翻面，这样烤出来的鸡翅表皮漂亮，里面很嫩，咬一口都是汁，非常好吃，可以做菜肴，当零食也不错。烤得过程中可以做点其他事情，比如炒其他的菜，做家务等。很方便的一道小食。
2、无烤箱的朋友们，按上述方法腌鸡翅，常温或延长时间、增加温度，可用不粘锅电饭锅放油，煮饭，油热后放入鸡翅，盖上锅盖待鸡翅熟即可，在跳到保温时翻动鸡翅，翻动2－3次。