健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

自制肉松面包的做法

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  1.将除黄油外的所有原料放入面包机，

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  2.用“和面”档，约20分钟，和成光滑的面团，加入黄油

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  3.继续用“和面”档，和面约30分钟，和至面团出膜。停止和面，

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  4.将面团发酵至2--2.5倍大，约30分钟

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  5.肉松和沙拉酱

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  6.将约25克肉松和3匙沙拉酱拌匀，做成馅

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  7.将发酵好的面团排气，分成4等份

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  8.取出一份面团，在面板上按成长圆形，上面抹上约4分之一的馅料

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  9.将馅料包住，两边按紧

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  10.从一头开始卷起

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  11.卷成团，将另一头压在底下,。

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  12.依次做完其他3个，放在烤盘中，放入烤箱，让它再次发酵约30分钟，使面包体积变大2倍左右。然后，180度，上下火，烤20分钟，即可。