五味鸡翅的做法
健康功效
鸡翅:保护神经系统
番茄酱:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
食材用料
鸡翅 | 烧烤汁 |
番茄酱 | 白糖 |
酱油 | 盐 |
五味鸡翅的做法
1.用烧烤汁腌制鸡翅。然后,我们将鸡翅静置两个小时。(~﹃~)~zZ
2.热锅,往锅子里倒入花生油。然后,开小火,慢慢将鸡翅放入锅中煎,不停翻动鸡翅,直至鸡翅的两面变成了好看的金黄色。
3.当鸡翅的两面变得金黄,倒入适量的水(水要差不多盖到鸡翅)。这是,把火调大。(如果有一点腌制鸡翅的烧烤汁留在盘中,那么,不要浪费喔,把它也倒入锅里吧。)
4.往锅中倒入番茄酱、白糖(目测这个是使酱汁带有五味鹅酱汁的味道的关键)、酱油。
5.煮开后,盖上锅子,改用小火慢慢煮。
6.煮到水干了一点之后,下一点盐调味,再下一点生粉。然后,继续煮,直到收汁,关火。
7.把鸡翅装在盘子里,把锅里的酱汁也淋在鸡翅上。好了,上菜(^o^)/~!
小贴士
小提示:一定要小火慢慢煎鸡翅,不用心急,慢慢煎,不停地翻动。这样,鸡翅的口感也会变得更好。(我上次煮不用拍照,所以不心急,慢慢来,所以鸡翅口感很好。这次因为要拍照,而我容易手抖拍得不清楚,要多拍几张,同时我又担心鸡翅变焦,所以变得手忙脚乱了TTATT那些可以一边做饭一边拍照的大神们真的好厉害哦!)
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