【酒渍水果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃】舒浛

 舒浛 下午好友说来家里和我一起做烘焙，两个人折腾了一下午，终于可以坐在地板上开始聊天喝下午茶，真是个美好的下午。
很多年前写过一篇文字，说最大愿望是可以和好友一起闲坐喝茶，身边孩子嬉闹如蝴蝶翻飞。没有孩子，只有我可爱的小路路在身边窜来窜去想偷吃美味的蛋糕，哈哈，小宝贝，乖乖吃你的狗粮去吧

用料  

酒渍葡萄干	40克(把葡萄干洗净沥干放进朗姆酒中浸泡)
无盐奶油	166克
低粉	232克
糖粉	100克
全蛋	4个
朗姆酒	适量

酒渍水果蛋糕的做法  

1. 打发黄油

   

2. 打出羽毛状

   

3. 分次加入糖粉继续打发出两倍大

   

4. 筛入低粉

   

5. 切拌均匀

   

6. 模具垫纸，放入一半面糊，铺上酒渍葡萄干

   

7. 倒入剩下的面糊，面上撒杏仁片