【番茄鸡蛋面的做法步骤图，番茄鸡蛋面怎么做好吃】夕小雅

 夕小雅

用料  

沙瓤西红柿	一大个
鸡蛋	两个
挂面	适量
葱	适量
盐
白糖
鸡精

番茄鸡蛋面的做法  

1. 葱切葱花，西红柿切成入口大小，西红柿尽量不要去皮，西红柿皮一般也少会有残留农药，而且西红柿皮非常有营养

2. 鸡蛋打散加少许盐，放入炒锅炒嫩炒碎，盛出备用

3. 锅里留少许油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋，盐和糖

4. 加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火

5. 挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃