健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

菠菜肉末炒粉丝的做法

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  1.菠菜洗净用水焯一下。

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  2.变软捞出过凉。

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  3.粉丝也焯软过凉。

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  4.锅中放少许油，入葱花炒香。

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  5.加入肉末炒至发白。

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  6.加入少许酱油、菠菜、粉丝。

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  7.加入适量水大火煮开，加盐调味。

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  8.加入芝麻油调味出锅。

小贴士

菠菜在锅中略焯即可。