【魔芋啤酒鸭的做法步骤图，魔芋啤酒鸭怎么做好吃】夕小雅

 夕小雅

用料  

半片鸭	1只
魔芋	200G
啤酒	1听
生抽	3汤匙
白糖	2茶匙
盐	一茶匙
料酒	1汤匙
鸡精	少许
姜	4片
蒜	3瓣
八角	1个
花椒	6粒
干红辣椒丝	适量

魔芋啤酒鸭的做法  

1. 将鸭子剁成小块

   

2. 用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时

   

3. 蒜随意切小块，锅里油烧热，下花椒，八角，干红辣椒丝和姜片

   

4. 出香味之后，立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色

   

5. 放入白糖，下魔芋翻炒

   

6. 然后倒入啤酒，中火焖半个小时之后，加少许鸡精，大火收汁