【羊肉炖酸菜的做法步骤图,羊肉炖酸菜怎么做好吃】夕小雅
夕小雅
用料
羊肉 | 300G |
酸菜 | 半棵 |
酱油 | 2汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
葱花 | |
姜片 | |
香菜末 | 少许 |
羊肉炖酸菜的做法
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羊肉洗净切片,酸菜切丝
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把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻
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锅中放入油,爆香葱姜
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加入酸菜翻炒
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然后加入足量水,煮开
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放入羊肉片,开锅后撇去浮沫,转小火炖到羊肉熟软即可,调入盐,撒上香菜末
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