莲子百合炖冰糖的做法
健康功效
莲子:养心安神
百合:低蛋白质
红豆:清热解毒
食材用料
莲子 | 百合 |
红豆 | 姜 |
新会陈皮 | 冰糖 |
莲子百合炖冰糖的做法
1.红豆和陈皮过清水洗净;
2.百合和莲子也过清水洗净,莲子不用事先泡,百合可以事先泡好;
3.以上材料以及一片姜都放入炖盅内;
4.加入适量冰糖;
5.炖盅内注入八九分满的开水,电炖盅外围也按说明加入开水开水位线;
6.盖上盖子,定时约2个小时,红豆莲子等都软绵开花了,吃着刚好~!
小贴士
如果不用电炖盅,可以用煲煲约45分钟左右或者压力锅25分钟左右,也很省事!
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