酸辣板粟五花肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
板粟 | 五花肉 |
酸辣椒 | 辣椒 |
盐 | 油 |
酱油 | 味精 |
十三香 |
酸辣板粟五花肉的做法
1.板粟,酸辣椒,五花肉。
2.备好的五花肉切片,板粟去壳 ,酸辣椒切丝。
3.少放油,放进五花肉。
4.翻炒几下淋上酱油炒匀。
5.煸至出油。
6.放进板粟放点盐炒匀。
7.再放点清水。
8.大火烧开转中火将肉和板粟煮熟透煮香。
9.待汁稍干时放进酸辣椒提辣提味。
10.煮入味。
11.收汁放点清椒炒片刻,再调点味精。
12.炒匀出锅。
13.出锅上桌。
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