admin 肉末茄子的做法
健康功效
茄子:清热
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 茄子 | 猪肉泥 |
| 姜 | 蒜 |
| 豆瓣酱 | 生抽 |
| 老抽 | 糖 |
肉末茄子的做法
1.锅烧热，加适量油，放入茄子。如果放多油炸当然更好。
2.先把过油后的茄子装出来
3.姜蒜切成碎
4.准备好的猪肉泥榨干水分
5.锅里依次放入油，肉泥，姜蒜末，生抽，老抽，糖
6.最后加入豆瓣酱
7.加入茄子，倒入适量水，盖上盖子，大火烧开转小火十分钟左右。
茄子:清热
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
| 茄子 | 猪肉泥 |
| 姜 | 蒜 |
| 豆瓣酱 | 生抽 |
| 老抽 | 糖 |
1.锅烧热，加适量油，放入茄子。如果放多油炸当然更好。
2.先把过油后的茄子装出来
3.姜蒜切成碎
4.准备好的猪肉泥榨干水分
5.锅里依次放入油，肉泥，姜蒜末，生抽，老抽，糖
6.最后加入豆瓣酱
7.加入茄子，倒入适量水，盖上盖子，大火烧开转小火十分钟左右。
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