【马蹄木耳炆土鸭的做法步骤图,怎么做好吃】颜色晓
颜色晓
用料
土鸭 | 半只 |
干木耳 | 两把 |
马蹄 | 约15颗 |
生姜 | 一块 |
盐 |
马蹄木耳炆土鸭的做法
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土鸭半只、干木耳两把、马蹄约15颗、生姜一块。干木耳提前发好
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土鸭斩件
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泡发木耳撕成小朵
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鸭块飞水备用
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马蹄去皮
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飞过水的鸭块和生姜转入砂锅中,水开后大火10分钟,再转成中小火炖到鸭肉6成烂左右
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再加入马蹄和木耳,炖制鸭肉完全酥烂,最后调入食盐
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装盘,喝汤
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