腌鸭蛋的做法
健康功效
鸭蛋:清热
食材用料
鸭蛋 | 高度白酒 |
盐 |
腌鸭蛋的做法
1.鸭蛋数枚
2.白酒,盐
3.清洗干净
4.清洗干净晾干后沾上高度白酒(第一次上传有些表达不清楚)
5.裹上盐
6.装袋密封,半个月后就可以了
7.这是腌了10天(馋嘴的我都想吃了)还没完全腌好,但是蛋黄已经腌好了三分之一了,蛋黄都流油了哈!
小贴士
腌的时候一定要用高度白酒,白酒在腌制过程起到杀菌的效果,还有在清洗的时候洗干净,洗完后一定等水分干了再沾白酒裹盐
鸭蛋:清热
鸭蛋 | 高度白酒 |
盐 |
1.鸭蛋数枚
2.白酒,盐
3.清洗干净
4.清洗干净晾干后沾上高度白酒(第一次上传有些表达不清楚)
5.裹上盐
6.装袋密封,半个月后就可以了
7.这是腌了10天(馋嘴的我都想吃了)还没完全腌好,但是蛋黄已经腌好了三分之一了,蛋黄都流油了哈!
腌的时候一定要用高度白酒,白酒在腌制过程起到杀菌的效果,还有在清洗的时候洗干净,洗完后一定等水分干了再沾白酒裹盐
0条评论