健康功效

八角:理气、止痛、散寒
白糖:低蛋白质

食材用料

土豆炖鸡的做法

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  1.准备好主料。

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  2.锅中放油，放入葱，姜，蒜，八角， 郫县豆瓣酱，炒出红油。

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  3.倒入鸡块， 翻炒均匀，倒入老抽，生抽，盐，白糖，鸡精翻炒均匀。

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  4.倒入开水，没过鸡块，炖制二十分钟。

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  5.倒入土豆，青椒，翻炒均匀，烧制十分钟。

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  6.装盘起锅。