健康功效

白糖:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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  1.1、粉丝提前用温水浸泡半小时；

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  2.2、扇贝去掉一面壳，用清水浸泡十分钟，将扇贝肉取出，去内脏，再用牙刷把壳清洗干净；

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  3.3、热油，放入蒜蓉、盐炒香，做成料汁；

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  4.4、将粉丝铺在扇贝壳内；

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  5.5、把扇贝肉、蒜蓉放在粉丝上面；

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  6.6、水煮开，将扇贝放入，大火蒸七分钟；

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  7.7、将生抽、白糖调成的料汁淋在扇贝上，散上葱花；

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  8.8、油烧热，浇在扇贝上，即可。

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  9.成品图