【蛋炒饭的做法步骤图,蛋炒饭怎么做好吃】林冰儿
林冰儿
终于有一天,早上我起床说给老公做早餐,他主动提出说还是我自己来吧,你做的早餐也太糊弄我了,哈哈,看来已经忍我好久了,今天终于憋不住要亲自操刀,我就只有打下手的工作了,当然,我也是非常愿意做这项工作的,坐享其成的感觉多好呀!本来做出来的成品颜色比这还要好看,只不过我照片没拍出水平来,唉,照相的水平怎么就一点儿没提高呢?炒出来的饭还是很值得称赞一下,很香很好吃,就是有点儿咸,哈哈,因为我的品味要比老公的清淡一点儿,以后得想着法儿的让他多下厨房!
用料
鸡蛋 | 两只 |
隔夜饭 | |
香肠 | 半根 |
花椒粒 | |
油 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
香葱 | |
辣椒 | |
香油 |
蛋炒饭的做法
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鸡蛋两只打散、香肠半根切丁备用
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热油下花椒粒煸香后滤出,下蛋液炒成蛋花后捞出备用
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倒入少许油,下姜蒜末煸香后倒入香肠粒煸香油
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倒入隔夜饭(头天晚上剩下的绿豆饭)翻炒至散开
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加入鸡蛋同炒,加盐、胡椒粉、香葱、油辣椒翻炒
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最后加入香葱末和香油即可
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