蒜香黑芝麻萝卜干的做法
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
红萝卜干 | 胡萝卜 |
蒜 | 黑芝麻 |
盐 | 糖 |
味精 | 辣椒面 |
香油 |
蒜香黑芝麻萝卜干的做法
1.萝卜干泡好后清洗干净,去除水分,不要弄得太干
2.放入盐,拌匀
3.放入糖,拌匀
4.胡萝卜用料理器攃成丝,放到萝卜干内
5.放入味精适量拌匀
6.萝卜干内放入切好的蒜末拌匀
7.把蒜切成末,尽量碎一些
8.放入辣椒面,要用很细的那种才好
9.放入黑芝麻
10.最后加入适量香油拌匀,放置一会儿,使萝卜干入味
11.还不错吧
小贴士
萝卜干泡水后不要把水挤的太干了,喜欢吃酸味的可以再放一点醋。
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