健康功效

小白菜:护眼明目、抗癌防癌
腊肉:保护神经系统

食材用料

腊肉火腿肠炒白菜的做法

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  1.小白菜择去老叶放水里洗净。

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  2.洗好的小白菜切成3厘米长的段。

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  3.腊肉和火腿肠切片备用。

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  4.炒锅上火，用少许油润润锅，放入腊肉煸出油来。

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  5.放入火腿肠翻炒翻炒。

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  6.放入小白菜翻炒熟。

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  7.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

小贴士

腊肉和火腿肠都有盐。此菜要少放盐。