健康功效

绿豆芽:清热
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

酸辣绿豆芽的做法

• 

  1.绿豆芽焯熟过凉。

• 

  2.木耳泡发。

• 

  3.木耳切成细丝。

• 

  4.香菜切成末。

• 

  5.将豆芽、木耳、香菜放在一起，加入麻辣椒油。

• 

  6.加入少许淡色酱油、适量米醋。

• 

  7.加入少许芝麻油、盐。

• 

  8.拌匀食用。

小贴士

1、木耳在清洗的过程中可加入适量盐搓一下，这样可以彻底清除杂质。
2、香菜可以多放一些，很多程度上能为色增色增香。