假蒟煎蛋的做法,第1张

假蒟煎蛋的做法,假蒟煎蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

假蒟 适量鸡蛋 2个相克食物
酱油/盐 适量

假蒟煎蛋的做法

  • 假蒟煎蛋的做法,假蒟煎蛋的做法图解1,第3张

    1.假蒟叶洗净

  • 假蒟煎蛋的做法,假蒟煎蛋的做法图解2,第4张

    2.把假蒟叶切碎

  • 假蒟煎蛋的做法,假蒟煎蛋的做法图解3,第5张

    3.打入鸡蛋,倒入少量酱油(不喜欢酱油的可以放盐),顺一个方向把蛋清打散

  • 假蒟煎蛋的做法,假蒟煎蛋的做法图解4,第6张

    4.锅内油均匀沾满锅,开大火热锅后倒入蛋液快速晃动锅让蛋液铺满锅片刻即可装盘(喜欢熟透的可以煎久点)

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