健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
粉丝:补血、低蛋白质
生菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

碧绿鱼丸汤的做法

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  1.准备工作，葱花蒜末，生菜，西红柿切碎，热锅凉油，放入花椒粉少许，葱花蒜末爆香。

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  2.下入切好的西红柿，炒成泥。

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  3.下入水过或高汤大火烧开，加入生抽，白胡椒和盐调味。

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  4.下入鱼丸煮熟。

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  5.加入事先切好的生菜，小火炖煮。

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  6.加入粉丝和海米，待粉丝熟后即可出锅。

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  7.成品，可撒些香菜，我这没有，就放了些罗勒叶和黑胡椒碎点缀一下，很美味。