健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜虾云吞面的做法

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  1.准备所需材料。

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  2.把肥肉和虾仁剁成泥状，紫菜洗净切碎，小虾米洗净备用。

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  3.虾泥加入葱花、姜末、盐、鸡精、鱼露、料酒。

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  4.加入香油。

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  5.再加入胡椒粉。

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  6.拌匀成馅料。

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  7.取1张云吞皮，包入馅料。

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  8.制成云吞。

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  9.依次做好。

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  10.锅内加入清水，放入挂面。

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  11.下入云吞煮熟，捞出装碗。（挂面捞起过一下凉水，防止粘在一块）

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  12.另起锅放适量清水，加入史云生浓醇高汤。

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  13.再加入小虾米、紫菜煮沸。

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  14.倒入面碗中，撒上葱花即可。

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  15.成品