咸鱼蒸肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
剥皮咸鱼 | 五花肉 |
葱 | 生姜 |
酱油 | 剁辣椒 |
咸鱼蒸肉的做法
1.咸鱼和肉洗干净。
2.肉去皮,切成小薄片;咸鱼切成小块。姜用刀背剁成姜蓉,葱切段。
3.切好的材料全部放大碗。
4.加进酱油(如果是用全瘦肉,可以适当加点油)、剁辣椒,搅拌均匀。
5.蒸锅加1/2清水,放上架子,把菜放架子上隔水蒸15分钟。
6.蒸好后,上面再加点葱叶子。
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
剥皮咸鱼 | 五花肉 |
葱 | 生姜 |
酱油 | 剁辣椒 |
1.咸鱼和肉洗干净。
2.肉去皮,切成小薄片;咸鱼切成小块。姜用刀背剁成姜蓉,葱切段。
3.切好的材料全部放大碗。
4.加进酱油(如果是用全瘦肉,可以适当加点油)、剁辣椒,搅拌均匀。
5.蒸锅加1/2清水,放上架子,把菜放架子上隔水蒸15分钟。
6.蒸好后,上面再加点葱叶子。
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