土豆鸡汤煲的做法
健康功效
鸡肉:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒
香菇:透疹
食材用料
鸡肉 | 胡萝卜 |
香菇 | 土豆 |
粉丝 | 油 |
盐 | 生抽 |
香菜 | 花椒 |
胡椒粉 | 葱 |
土豆鸡汤煲的做法
1.土豆切块 。
2.胡萝卜切块。
3.鸡肉切块。
4.锅烧热后加入花椒爆香。
5.加入葱花。
6.加入胡萝卜土豆翻炒。
7.加入适量生抽。
8.炒至土豆变色即可。
9.加入适量清水。
10.翻炒片刻。
11.加入香菇翻炒。
12.加入鸡肉和水。
13.放入砂锅中。
14.加入适量生抽。
15.砂锅关盖炖煮。
16.土豆胡萝卜软烂加入盐。
17.汤汁烧开后。
18.加入粉丝炖煮。
19.粉丝软烂即可。
20.加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
小贴士
汤汁要多,因为要加入粉条,粉条要吸收很多汤汁。
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