健康功效

卷心菜:养肝

食材用料

卷心菜盒子的做法

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  1.卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。

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  2.倒入适量橄榄油先炒鸡蛋，炒散开。

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  3.放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。

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  4.再加入卷心菜。

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  5.炒在一起，加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉，装盘倒入香油搅拌好备用。

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  6.适量面粉加入温水揉面。

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  7.面揉好后揪成1小段一线段的，用擀面杖擀成薄片，越薄越好。

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  8.加入炒好的馅儿。

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  9.像包饺子一样包好。

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  10.锁边，薄些，这样烙容易均匀熟。

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  11.你也可以包成这样。

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  12.压扁些。

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  13.锅烧热，放入菜盒子，反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..

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  14.（接了一电话烙久了些哎）烙熟后装盘就可以了，全做好了。

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  15.里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。

小贴士

温水揉面，面软和些。

烙的别久了，我这电话一接有点..

炒的馅儿可以根据自己口味搭配，我是吃久了韭菜的才选择其他菜的，而且韭菜发物我现在还不能吃。