金针鸡汤的做法
健康功效
金针菇:低蛋白质
食材用料
鸡 | 金针菇 |
盐 | 味精 |
酒 | 姜 |
香油 |
金针鸡汤的做法
1.(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
2.(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段
3.(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟
4.(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
金针菇:低蛋白质
鸡 | 金针菇 |
盐 | 味精 |
酒 | 姜 |
香油 |
1.(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
2.(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段
3.(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟
4.(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
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