青酱意面的做法
健康功效
西兰花:养肝
蘑菇:平肝
食材用料
西兰花 | 蘑菇 |
杏仁粒 | 大蒜 |
橄榄油 | 盐 |
胡椒粉 | 柠檬汁 |
意面酱 |
青酱意面的做法
1.准备材料
2.蘑菇切片和西兰花一起下入沸水焯煮一下捞起
3.大蒜2瓣切成小粒
4.将西兰花、蘑菇、蒜粒、杏仁粒放入料理机,加入适量的橄榄油、盐、胡椒粉打成酱
5.滴几滴柠檬汁防氧化变色
6.锅里水烧开,加入半勺的盐,将意大利面放入锅中,等它变软自动滑落到锅中
7.煮熟后捞出加点橄榄油防粘,吃的时候倒入青酱
8.拌匀即成
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