葱烧海参的做法,第1张

葱烧海参的做法,葱烧海参,第2张

健康功效

海参:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

海参 3个相克食物大葱 2根相克食物
黄酒 20g2g
胡椒粉 2g 高汤 适量
20g相克食物

葱烧海参的做法

  • 葱烧海参的做法,葱烧海参的做法图解1,第3张

    1.姜、蒜切片,切一点葱碎,其余的葱切斜片。

  • 葱烧海参的做法,葱烧海参的做法图解2,第4张

    2.海参清洗干净,斜刀切抹刀片

  • 葱烧海参的做法,葱烧海参的做法图解3,第5张

    3.海参清洗干净,斜刀切抹刀片

  • 葱烧海参的做法,葱烧海参的做法图解4,第6张

    4.开水焯烫后捞出,去除异味。

  • 葱烧海参的做法,葱烧海参的做法图解5,第7张

    5.锅中放适量油,放入葱姜蒜爆香

  • 葱烧海参的做法,葱烧海参的做法图解6,第8张

    6.下入海参翻炒均匀,加入高汤,我用了炖猪蹄的汤,放入盐和胡椒粉,顺锅边加入黄酒,烧2--3分钟。

  • 葱烧海参的做法,葱烧海参的做法图解7,第9张

    7.最后放入葱片,再用一点红辣椒配色,

  • 葱烧海参的做法,葱烧海参的做法图解8,第10张

    8.翻炒均匀即可关火

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