炒海参的做法
健康功效
海参:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪里脊 | 海参 |
红萝卜 | 西兰花 |
盐 | 酱油 |
淀粉 |
炒海参的做法
1.备好材料,胡萝卜、西兰花、海参已经过水捞过了;里脊肉加盐、酱油、淀粉腌制
2.热油锅,下入肉片炒至七成熟
3.肉推一边,下入姜蒜爆香
4.倒入海参翻炒均匀,加点盐、酱油(因为此菜也是要给宝贝吃的,所以调味放得比较少)
5.下入红萝卜翻炒(因为宝贝经常吃红萝卜不消化,所以我都要煮的烂烂的),打入高汤或清水,盖过材料
6.汤汁将干时,放入西兰花翻炒均匀,即可出锅
7.成品
小贴士
1:海参要过水捞,比较不会腥,捞的时间根据自己喜欢吃软硬的口感
2:因为要做给宝贝吃的,所以只放盐和酱油,大家也可以根据自己的口味适当添加其他调味
0条评论