豆皮拌黄瓜的做法
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
食材用料
豆皮 | 黄瓜 |
胡萝卜 | 油 |
盐 | 糖 |
醋 | 生抽 |
味精 | 辣椒油 |
豆皮拌黄瓜的做法
1.原料图
2.胡萝卜洗净切丝。
3.黄瓜洗净切丝
4.豆皮切细丝,焯水后盛出。
5.将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。
6.锅中入少许油,放胡萝卜煸炒片刻,熄火
7.锅中入少许油,放胡萝卜煸炒片刻,熄火
8.加入酸辣汁拌均匀即可。
小贴士
1 胡萝卜热油中煸炒片刻,有利人体的吸收。
2 豆皮煸水的时间控制在二、三分钟左右。
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