健康功效

洋葱:杀虫
鸡蛋:润燥

食材用料

私家洋葱煎蛋饼的做法

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  1.洋葱切圈，鸡蛋加适量盐调散。

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  2.锅烧热，置油50.毫升，放入洋葱圈煎制。

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  3.洋葱煎置柔软酥香，均匀淋入蛋液，中小火继续煎制。

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  4.蛋液凝固酥香，翻转继续煎制，5分钟，起锅装盘撒葱花即可。