健康功效

花椒:温中

食材用料

麻辣虾的做法

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  1.炒锅中放入适量的食用油和花椒炸出香味，放入红尖椒段翻炒一下。（辣椒不能炸的时间太长，否则辣椒就炸糊了）

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  2.马上放入处理好的虾。

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  3.炒至虾变色后放入盐，翻炒。

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  4.收汁后，放入葱段翻炒几下立即出锅。（葱段炒制的时间不宜过长）

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  5.红红的朝天椒，自己种的哦~

小贴士

虾的处理方法链接
http://home.meishichina.com/recipe-86627.html