茄汁双菇盖浇饭的做法
健康功效
茄子:低蛋白质
平菇:低蛋白质
蘑菇:平肝
食材用料
茄子 | 平菇 |
蘑菇 | 肉丝 |
番茄 | 青椒 |
蒜 | 葱 |
盐 | 糖 |
茄汁双菇盖浇饭的做法
1.先上材料吧!茄子、蘑菇切丁,平菇、番茄切片,肉丝煸炒,真是丰富啊!茄子我没削皮
2.锅中放油,放入蒜,等外表金黄时捞出,放入葱爆香,依次放入茄子、番茄、青椒,双菇,煸炒好的肉丝,倒水盖上锅盖,中途放入一勺盐,糖,等茄子软了的时候,就好了
3.最后也可放点水淀粉,让汤汁浓稠,我把昨天的虾子放在过上热热,然后浇在饭上。
4.开饭吧,让你的味蕾体验酸甜鲜咸吧,好满足。茄子已经染上了红色。
5.再放一张。菇的鲜味与番茄的酸甜味融合的极为恰当。这几种材料可谓相辅相成。
小贴士
怎么做都好吃。若喜欢重口味,放点洋葱也可以
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