健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜蓉粉丝扇贝的做法

• 

  1.我买的是新鲜的但没时间做，放冷冻了，拿出来放在温水里自然解冻之后，把贝壳刷洗干净

• 

  2.小心摘掉一面的贝壳，扣除内脏，只留黄色肉肉，把每个都用水流里外冲洗干净，再放进盘内，每一个上面都滴上几滴料酒腌制10分钟去腥。

• 

  3.如图蒜瓣切末，接下来调汁；起锅，放油小火放入蒜末炒香，依次放入胡椒粉、耗油、盐、味精、少量糖提鲜，盛出用羹匙浇在每一个贝肉上。

• 

  4.味道真的很鲜美，眨眼间就被抢吃光了~粉丝后放的 可以沾着贝壳里的汤汁吃，味道也good