罗汉果薏米瘦肉汤的做法
健康功效
罗汉果:利咽
赤小豆:补血、护齿、保护骨骼
薏米:护齿、保护骨骼
食材用料
瘦肉 | 罗汉果 |
赤小豆 | 薏米 |
新会陈皮 | 姜片 |
盐 |
罗汉果薏米瘦肉汤的做法
1.瘦肉切厚片,切姜两至三片;
2.罗汉果,赤小豆,薏米和陈皮稍为清洗一下沥干;
3.锅中注入适量水,瘦肉和姜片冷水下锅,煮开后撇掉浮沫;
4.倒入2中备好的食材;大火煮开5分钟,然后转小火煲约1.5个小时;
5.食用前可加少许盐,不加亦可!
小贴士
罗汉果比较清甜,所以不下盐亦可,特别是一岁内的小朋友喝,就不要加盐了!!
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