猪骨冬瓜汤的做法
健康功效
冬瓜:化痰
食材用料
猪大骨 | 冬瓜 |
盐、花椒、大料 |
猪骨冬瓜汤的做法
1.猪大骨洗净用水泡10分钟。
2.调料,盐、花椒、大料,也可以加点香菜,但我们家是不爱吃了。
3.冬瓜切小块。
4.将猪大骨放入锅里煮开后,撇去浮沫,放入花椒、大料。
5.用电磁炉选择煮炖30分钟后,加入冬瓜块和盐,再炖10分钟。
6.把握好火候,避免煮时间长了,冬瓜煮化了就不好吃了。
冬瓜:化痰
猪大骨 | 冬瓜 |
盐、花椒、大料 |
1.猪大骨洗净用水泡10分钟。
2.调料,盐、花椒、大料,也可以加点香菜,但我们家是不爱吃了。
3.冬瓜切小块。
4.将猪大骨放入锅里煮开后,撇去浮沫,放入花椒、大料。
5.用电磁炉选择煮炖30分钟后,加入冬瓜块和盐,再炖10分钟。
6.把握好火候,避免煮时间长了,冬瓜煮化了就不好吃了。
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