健康功效

冰糖:和胃

食材用料

酒酿黑米圆子羹的做法

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  1.材料：黑米粉、糯米粉

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  2.酒酿、水淀粉、冰糖

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  3.将黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米团。

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  4.随后，取一点糯米团搓成一个个圆子，待用。

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  5.将冰糖搁入锅中。

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  6.加入一些清水。

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  7.煮开，煮至冰糖融化。

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  8.接着，下入做好的圆子煮开，煮至浮起。

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  9.然后，合入酒酿搅动一下略煮。

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  10.最后，倒入水淀粉。

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  11.勾芡，即可。

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  12.盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。