梅干菜烧鸭肉的做法
健康功效
鸭肉:养肺
食材用料
鸭肉 | 梅干菜 |
李锦记红烧汁 | 生姜 |
盐 |
梅干菜烧鸭肉的做法
1.原料备用。
2.梅干菜,放清水中略煮。
3.清洗干净,挤掉多余水份。
4.鸭肉剁成块。
5.鸭块焯水,冲洗干净。
6.生姜切片。
7.锅烧热,入少量油,下入生姜片,炒香。
8.放入鸭块。
9.把鸭肉煸出油,炒到皮微黄。
10.倒入料酒和李锦记红烧汁。
11.放入梅干菜,翻炒均匀。
12.把炒均匀的鸭肉,倒入苏泊尔压力锅中,加入适量的水。
13.盖好锅盖,按下锅盖按钮,压20分钟左右。
14.把排气阀拔到排气位置,然后排出锅内蒸气。
15.压好的鸭肉,加入适量的盐调味即可。
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