辣炒大肠的做法
健康功效
洋葱:杀虫
红椒:开胃、消食
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
大肠 | 洋葱 |
杭椒 | 红椒 |
姜 | 蒜 |
八角 | 桂皮 |
老抽 | 白酒 |
糖 |
辣炒大肠的做法
1.先把大肠卤煮一下,清洗干净
2.等到筷子可以戳进去就好了
3.肥肠切块,红椒和洋葱切块
4.各种配料如图所示都切好
5.热锅冷油先炒大肠,炒到出油就捞出来
6.重新热锅炒香葱姜洋葱
7.洋葱软了之后放辣椒
8.放大肠后加盐,翻炒几下就可以出锅了
9.好啦
洋葱:杀虫
红椒:开胃、消食
八角:理气、止痛、散寒
大肠 | 洋葱 |
杭椒 | 红椒 |
姜 | 蒜 |
八角 | 桂皮 |
老抽 | 白酒 |
糖 |
1.先把大肠卤煮一下,清洗干净
2.等到筷子可以戳进去就好了
3.肥肠切块,红椒和洋葱切块
4.各种配料如图所示都切好
5.热锅冷油先炒大肠,炒到出油就捞出来
6.重新热锅炒香葱姜洋葱
7.洋葱软了之后放辣椒
8.放大肠后加盐,翻炒几下就可以出锅了
9.好啦
0条评论