原味奶酥饼干的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
黄油 | 糖粉 |
全蛋 | 牛奶 |
奶粉 | 低筋粉 |
香草粉 | 泡打粉 |
原味奶酥饼干的做法
1.准备用料
2.黄油软化,加入糖粉和香草粉,
3.先用橡皮刮刀拌匀,
4.再用打蛋器搅打均匀
5.分次加入全蛋,搅打均匀
6.分次加入牛奶,搅打均匀
7.加入奶粉,
8.搅打均匀
9.低筋粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
10.拌匀
11.装入裱花袋
12.在烤盘中挤出花型
13.放入烤箱,170度,中层,上下火,烤约20分钟左右,熄火后继续焖10分钟
14.表面金黄出炉
小贴士
加入面粉后,需以不规则的方向将材料拌成均匀的面糊,以免面粉出筋。
烘烤时间需根据自家烤箱情况酌情调整。
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