健康功效

白萝卜:化痰
白糖:低蛋白质

食材用料

糖醋炝萝卜的做法

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  1.白萝卜去头去根，洗净

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  2.切成厚薄均匀的圆片

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  3.切好的萝卜片用盐腌30分钟

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  4.倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分

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  5.沥去水分后泡入冷开水洗去萝卜辛辣味，沥水后用剩下的糖，生抽，醋，鸡精调味，这里图片漏拍了

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  6.调味好的萝卜冷藏一天，取数片萝卜如图依次放好

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  7.卷起萝卜片

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  8.用刀从中间对切，做成花心

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  9.再取数片对切成半圆

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  10.将半圆形萝卜片一片片小心围着花心摆成花朵

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  11.摆盘上桌