健康功效

芥蓝:利咽
白糖:低蛋白质

食材用料

白灼芥蓝的做法

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  1.生姜切丝备用。用老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。

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  2.将芥蓝择洗干净，去除老叶和茎部老皮，放入锅中煮熟后捞出，沥干水分备用。锅内加油烧热，放入姜丝炒出香味后倒入酱汁，最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。

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  3.美味出炉。

小贴士

清水煮芥蓝可以使其保持原本的清香。