胡萝卜肉泥馅的做法
健康功效
茄子:低蛋白质
猪肉:润燥
胡萝卜:清热解毒
食材用料
茄子 | 猪肉 |
胡萝卜 | 面糊 |
香葱 | 盐 |
油 | 十三香 |
生粉 |
胡萝卜肉泥馅的做法
1.备茄子,胡萝卜,香葱,猪肉。
2.肉剁成肉泥,香葱切末,胡萝卜切丁。
3.切好的肉泥,胡萝卜丁,香葱装碗里,调进盐,生粉,十三香拌匀。
4.茄子斜切两片为一片,。
5.切好的茄子撒少盐入味。再分别酿进肉泥。
6.酿好的茄盒。
7.酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。
8.再放进热油锅里油炸。
9.翻面。
10.炸熟透炸香脆即可。
11.炸好的茄盒好香脆的。
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