凉拌土豆片的做法
健康功效
土豆:和胃
白糖:低蛋白质
食材用料
土豆 | 小葱 |
盐 | 白糖 |
生抽 | 米醋 |
辣椒油 |
凉拌土豆片的做法
1.土豆洗净去皮,切成1毫米厚的片
2.将切好的土豆片在清水中浸泡一下,洗掉表面的淀粉保持口感
3.小葱切成葱花
4.锅中烧开水,把切好的土豆片焯至2~3分钟
5.焯好的土豆片捞出浸入凉水中,可以使土豆片更加脆嫩
6.在焯好的土豆片中加入2勺米醋,1勺辣椒油,1勺生抽,半勺盐,少许白糖和切好的葱花拌匀即可
土豆:和胃
白糖:低蛋白质
土豆 | 小葱 |
盐 | 白糖 |
生抽 | 米醋 |
辣椒油 |
1.土豆洗净去皮,切成1毫米厚的片
2.将切好的土豆片在清水中浸泡一下,洗掉表面的淀粉保持口感
3.小葱切成葱花
4.锅中烧开水,把切好的土豆片焯至2~3分钟
5.焯好的土豆片捞出浸入凉水中,可以使土豆片更加脆嫩
6.在焯好的土豆片中加入2勺米醋,1勺辣椒油,1勺生抽,半勺盐,少许白糖和切好的葱花拌匀即可
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